Rhabarbersalat
Rhabarbersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelter Rhabarber, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 (6 Unzen) Pkg. Erdbeergelee und 1 1/2 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rhabarber, Zucker und Salz bei schwacher Hitze in die Pfanne geben.
Nicht umrühren oder Wasser hinzufügen.
Wenn es weich ist, schnell zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Wackelpudding hinzufügen.
Lösen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Kühlen, bis es leicht eingedickt ist, und in Formen füllen.
Für 8 Personen.
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