Tarte à la rhubarbe (plat profond)
La tarte à la rhubarbe (Deep Dish) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de rhubarbe tranchée finement, 3 jaunes d'œufs (utiliser les blancs pour la meringue), 1 c. sucre, 2 c. lait et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les tranches de rhubarbe dans un fond de tarte profond.
Mélangez le reste des ingrédients.
Versez sur la rhubarbe.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit pris à 350°.
Couvrir de blancs d'oeufs battus.
Faire dorer au four.
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