Tarte à la rhubarbe (plat profond)
La tarte à la rhubarbe (Deep Dish) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de rhubarbe tranchée finement, 3 jaunes d'œufs (utiliser les blancs pour la meringue), 1 c. sucre, 2 c. lait et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez les tranches de rhubarbe dans un fond de tarte profond.
Mélangez le reste des ingrédients.
Versez sur la rhubarbe.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit pris à 350°.
Couvrir de blancs d'oeufs battus.
Faire dorer au four.
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