Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe coupée en morceaux, 3 jaunes d'œufs, 1 1/2 c. sucre, 2 c. farine et 5 c. crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Mettez la rhubarbe dans la poêle.
Couvrir d'eau et cuire 5 minutes. Vidange.
Mélangez bien les jaunes d'œufs, le sucre, la farine, la crème et le beurre.
Ajouter la rhubarbe et cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte.
Garnir de meringue et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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