Pastel de ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. ruibarbo, cortado y lavado (reservar), 2 huevos, 1 1/2 c. azúcar, 4 cucharadas. harina colmada y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine esta mezcla con el ruibarbo y salpique con 1 cucharada de mantequilla cortada en cuartos.
Vierta en la base del pastel.
(Yo uso masa normal o galleta Graham).
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