Torta de Ruibarbo
Torta de Ruibarbo é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1 ovo batido, 1 1/2 colher de sopa. farinha e 2 c. ruibarbo, cortado em pedaços de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture bem o açúcar e a farinha; adicione o ovo e misture bem.
Misture o ruibarbo.
Forre a forma com massa; preencha com a mistura de ruibarbo e arrume as tiras de massa em forma de treliça sobre o recheio.
Asse em forno quente (400°) por 20 minutos.
Reduza o fogo para moderado (350°) e leve ao forno por mais 25 minutos.
Faz uma torta de 9 polegadas.
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