Pastel de ruibarbo

Pastel de ruibarbo

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El pastel de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 huevo batido, 1 1/2 cucharada. harina y 2 c. ruibarbo, cortado en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle bien el azúcar y la harina; agregue el huevo y mezcle bien.

Incorpora el ruibarbo.

Forre el molde con la masa; rellénelo con la mezcla de ruibarbo y coloque las tiras de masa en forma de celosía sobre el relleno.

Hornee en horno caliente (400°) durante 20 minutos.

Reduzca el fuego a moderado (350°) y hornee 25 minutos más.

Rinde un pastel de 9 pulgadas.

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