Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Rhabarber (kann gefroren oder frisch verwendet werden), 1 c. Zucker, 1 EL. Mehl, 1 Schachtel Erdbeergelee (kleine Schachtel) und Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eine mit Teig ausgelegte Kuchenform mit Rhabarber füllen.
Großzügig mit Zucker bestreuen, der mit Mehl vermischt wurde.
Wackelpudding über Zucker und Mehl streuen.
Mit Butter bestreichen.
Mit der oberen Kruste oder mit Teigstreifen bedecken.
25 Minuten bei 425° backen.
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