Pastel de ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 5 cucharadas. azúcar glass y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle los ingredientes para la base hasta que se desmorone.
Reserve 1/2 taza y ponga el resto en un molde para pastel como si fuera una corteza de galleta Graham.
Hornee de 12 a 15 minutos en horno moderado (350°).
Observe atentamente la corteza para que no se dore demasiado.
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