Confiture de rhubarbe
La confiture de rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. de rhubarbe coupée finement, 1 grosse boîte d'ananas écrasé, égoutté, 4 c. sucre, une pincée de sel et 1 paquet. gélatine de fraise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la rhubarbe, l'ananas, le sucre et le sel dans une bouilloire.
Cuire 15 minutes.
Ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
Verser dans des bocaux stérilisés et fermer hermétiquement ou laisser refroidir et couvrir de Parawax.
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