Geléia de ruibarbo para freezer
Uma geléia de freezer cozida e resfriada que captura a borda azeda do ruibarbo fresco com gelatina de morango para dar cor. Pode ser barrado direto do freezer em torradas ou scones.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o ruibarbo, o açúcar e o abacaxi por 10 minutos.
Adicione a gelatina e ferva por mais 2 minutos. Retire do fogo.
Despeje em recipientes e deixe esfriar.
Mantenha na geladeira ou freezer.
🍷 Combinações Perfeitas
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