Dessert à la rhubarbe

Mélanger la farine, le sucre en poudre et presser dans un moule de 9 x 9 pouces.

Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ensuite, mélangez les jaunes d'œufs, la rhubarbe, la farine, le sucre et le lait et faites cuire jusqu'à épaississement.

Déposer sur la croûte cuite.

Battre les blancs d'œufs, les mettre dessus et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.