Dessert à la rhubarbe
Le dessert à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. cassonade, 1/2 c. beurre fondu, 3/4 c. flocons d'avoine et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la farine, la cassonade, le beurre, les flocons d'avoine et la cannelle.
Presser la moitié du mélange dans un plat allant au four graissé.
Si vous le souhaitez, réservez la moitié du mélange pour la garniture.
Couvrir de rhubarbe.
Cuire le sucre, la fécule de maïs, l'eau et la vanille.
Versez sur la rhubarbe.
Garnir du reste de chapelure.
Cuire 1 heure entre 350° et 375°.
Servir chaud, garni de crème fouettée, si désiré.
Rendement : 9 à 12 portions.
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