Tarte à la rhubarbe (recette Amish)
La tarte à la crème à la rhubarbe (recette Amish) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe finement hachée, 1 1/4 c. sucre blanc, 1 cuillère à soupe. farine, arrondie, 1/2 c. crème et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Disposez les morceaux de rhubarbe dans le fond de tarte.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la rhubarbe.
Saupoudrer le dessus de muscade.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, puis à 325° jusqu'à ce que le tout soit pris.
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