Rhabarber-Pudding-Kuchen
Rhabarber-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 5 EL. Mehl, 1/4 TL. Muskatnuss, 1/8 TL. Salz und 3 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker, Mehl, Muskatnuss und Salz vermischen.
Zu den geschlagenen Eiern hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
Rhabarber unterrühren.
Bereiten Sie den Teig für einen 9-Zoll-2-Krusten-Kuchen vor.
Den Teig mit der Rhabarbermischung füllen.
Mit Butter bestreichen.
Passen Sie die obere Kruste an.
50 Minuten bei 400° backen. Lecker.
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