Tarte à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, morceaux de beurre (1/2 bâtonnet), 4 c. farine et 4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tapisser un moule à tarte de 9 pouces de pâte.
Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre, le beurre, la farine, le jus de citron et la rhubarbe.
Mélangez soigneusement. Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 400° pendant 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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