Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. morceaux de rhubarbe fraîche, 1 c. sucre, 2 c. farine, 1 œuf battu et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez la rhubarbe en tronçons de 1/2 pouce.
Mélangez 2 cuillères à soupe avec 1 tasse de sucre et mélangez avec la rhubarbe.
Mélangez 1 tasse de farine, le sel et la levure chimique.
Incorporer l'œuf.
Saupoudrer de rhubarbe.
Cuire au four 40 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec de la glace ou de la chantilly.
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