Croquant à la Rhubarbe
Rhubarb Crunch is an moderately easy dinner. Made with 8 c. rhubarb, 2 c. flour, 2 c. brown sugar, 1 c. oleo or butter and 1 1/2 c. oatmeal, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A comforting dish that warms the soul.
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Croûte
Mélanger la farine, la cassonade, l'oléo ou le beurre et les flocons d'avoine.
Étaler la moitié de la croûte au fond d'un moule à gâteau de 9 x 13 pouces. Étaler la rhubarbe sur le mélange de croûte.
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