Crumble à la rhubarbe
Le crumble à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. rhubarbe, tranchée, 1 c. pommes pelées en cubes, 1/2 à 1 c. fraises tranchées, 1/3 c. sucre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la rhubarbe, les pommes et les fraises; verser dans un plat allant au four carré graissé de 8 pouces.
Mélanger le sucre et la cannelle; saupoudrer sur les fruits.
Annuler.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Couper l'huile jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Incorporer la cassonade et les flocons d'avoine.
Saupoudrer du mélange de rhubarbe. Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servir froid ou tiède avec une boule de glace si désiré.
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