Pastel de crema de ruibarbo
El pastel de crema de ruibarbo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con base de pastel sin hornear (9 pulgadas), c. azúcar, . harina, . vainilla y . nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar el azúcar y la harina; agrega la nata, el huevo, la vainilla y la nuez moscada.
Mezclar bien con batidor de huevos o batidor de varillas.
Ponga el ruibarbo en la base del pastel; vierte la mezcla de crema sobre el ruibarbo.
Empuje los trozos de ruibarbo hacia abajo para que queden bien cubiertos con la mezcla de crema.
Borde acanalado de la masa de pastel.
Hornee a 375° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350° y continúe horneando de 40 a 45 minutos o hasta que esté listo.
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