Tarte à la crème à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3 c. farine, 1/2 c. de muscade, 2 œufs bien battus et 3 c. rhubarbe coupée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la farine, le sucre et la muscade.
Ajouter les œufs; battre jusqu'à consistance lisse. Verser sur la rhubarbe dans un moule à tarte de 9 pouces.
Garnir de pâte brisée découpée en formes fantaisies.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis à 350° pendant 30 minutes.
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