Conserva de ruibarbo
La conserva de ruibarbo es una cena fácil. Hecho con 5 libras de ruibarbo, 1 lata (no. 2) de piña triturada, 7 c. (3 libras) de azúcar, 3 naranjas pequeñas sin pelar, cortadas en cubitos y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar el ruibarbo; córtelo en trozos de 1/2 pulgada.
Combine en una olla pesada con los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que conserve su consistencia.
Retirar del fuego. Vierta en frascos limpios y esterilizados.
Rinde 12 medias pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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