Rhabarber-Konserve
Rhabarber-Konserve ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rhabarber (Nr. 2) Dose zerkleinerte Ananas, c. (3 Pfund) Zucker, kleine ungeschälte Orangen, gewürfelt und ca. Mit gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rhabarber waschen; in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
In einem schweren Wasserkocher mit den restlichen Zutaten vermischen.
Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, oder bis die Konsistenz ähnlich bleibt.
Vom Herd nehmen. In saubere, sterilisierte Gläser füllen.
Ergibt 12 halbe Pints.
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