Gâteau au café et à la rhubarbe
Le gâteau au café et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1 œuf battu, 2 c. farine et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couvrir la rhubarbe d'eau bouillante.
Égoutter immédiatement.
Incorporer la marmelade à la rhubarbe et réserver.
Mélanger le reste des ingrédients et verser dans un moule beurré de 9 x 13 pouces.
Étaler le mélange rhubarbe-marmelade sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Glacer avec du glaçage au sucre en poudre si vous le souhaitez.
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