Cordonnier à la rhubarbe
Le cordonnier à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. mélange à crêpes ou bisquick, 1 c. zeste de citron râpé, 4 c. rhubarbe fraîche, coupée en morceaux de 1/2 pouce et 3/4 c. mélange à crêpes ou bisquick, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez 1 tasse de sucre, 1/3 tasse de mélange à crêpes, le zeste de citron et la rhubarbe. Mélangez ensemble.
Placer dans un moule graissé de 9 pouces.
Mélanger le reste des ingrédients secs; incorporer les œufs jusqu'à ce qu'ils soient grossiers.
Saupoudrer de rhubarbe. Arrosez de beurre fondu.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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