Pastel de cerezas y ruibarbo
El pastel de ruibarbo y cerezas es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de ruibarbo picado, 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas, ¾ taza de azúcar blanca, 2 ½ cucharaditas de tapioca de cocción rápida y 1 receta de masa para pastel de doble masa (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el ruibarbo, el relleno de pastel de cerezas, el azúcar y la tapioca en un tazón grande.
Dejar reposar durante 15 minutos.
Vierta el relleno sobre la base para pastel sin hornear y cubra con la base para pastel.
Unte la parte superior con leche y espolvoree azúcar.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 40 a 45 minutos.
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