Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 1/2 c. cassonade, 1 œuf, 1 c. vanille et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la margarine, la cassonade, l'œuf et la vanille dans un grand bol. Mélanger les ingrédients secs dans un bol séparé. Mettre les ingrédients secs dans le mélange margarine/sucre.
Ajouter le babeurre.
Bien mélanger. Incorporer la rhubarbe. Étaler dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné. Saupoudrer du mélange de 1/4 tasse de sucre blanc et 1 cuillère à café de cannelle. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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