Gâteau à la rhubarbe

Placer la rhubarbe dans un plat allant au four bien graissé de 9 x 13 pouces. Saupoudrez de Jell-O sur la rhubarbe, puis ajoutez le sucre et les guimauves.

Versez le mélange à gâteau préparé sur le dessus et faites cuire au four à 350° pendant une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Attendez environ 5 minutes, puis prenez un couteau bien aiguisé et coupez soigneusement l'extérieur du gâteau.

Retournez le gâteau sur un morceau de papier d'aluminium épais placé sur une plaque à biscuits.

Assurez-vous que la plaque à biscuits est suffisamment grande.

Le film doit être suffisamment long et large.

Retournez les bords pour former un rebord.

Placez le moule recouvert de papier d'aluminium et retournez-le soigneusement.

Refroidir pour servir.

Garnir de crème fouettée.

Donne 12 à 16 portions.