Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Margarine, 1 Ei, 1 EL. Vanille und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Margarine und Ei cremig rühren.
Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch und Essig hinzufügen.
Rhabarber und Walnüsse unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten 9 x 13-Zoll-Pfanne 40 bis 45 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Backen nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
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