Crujiente de mantequilla de ruibarbo
El crujiente de mantequilla de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. ruibarbo, cortado, 1 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 1 c. azúcar moreno y 1 c. avena (avena arrollada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar ruibarbo con azúcar y 3 cucharadas de harina.
Revuelva y reserve.
Combine el azúcar morena, la avena y 1 1/2 tazas de harina.
Corta la margarina hasta que se desmorone.
Espolvorea la mitad de la mezcla en el fondo de un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Vierta el ruibarbo sobre la base y cubra con el resto de la mezcla desmenuzable.
Hornee a 375° durante 40 minutos.
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