Croquant au beurre de rhubarbe
Le croquant au beurre de rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. rhubarbe hachée, 1 c. sucre, 3 c. farine, 1 c. d'avoine et 1 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer la rhubarbe avec le sucre et 3 cuillères à soupe de farine dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
Mélanger les flocons d'avoine, la cassonade et 1 1/2 tasse de farine dans un bol.
Incorporer le beurre et la margarine jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Saupoudrer de rhubarbe.
Cuire au four 40 minutes. Peut doubler la rhubarbe
Poêle de 9 x 13 pouces, en laissant les ingrédients de la garniture identiques.
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