Pão De Ruibarbo
Pão de ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 3/4 c. farinha, 1 1/2 xícara. açúcar mascavo, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. sal e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Unte duas formas de pão de 8 x 4 x 2 polegadas.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o bicarbonato e o sal.
Na tigela, misture o ovo, o leitelho, o óleo e a baunilha.
Junte os ingredientes secos; misture bem.
Misture o ruibarbo com 2 colheres de sopa de farinha; dobre o ruibarbo na massa.
Despeje em panelas.
Salpique cada pão com manteiga e polvilhe com 2 a 3 colheres de chá de açúcar.
Asse a 350° por 55 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixe esfriar em panelas. Remover.
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