Rhabarber Kuchen (Gâteau à la rhubarbe)
Le Rhabarber Kuchen (gâteau à la rhubarbe) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. À base de beurre ou de margarine, c. sucre, 3 œufs, sel et zeste râpé d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le beurre, 1/2 tasse de sucre, les œufs et le sel.
Battre progressivement jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Ajoutez le zeste de citron.
Tamiser la farine et la levure chimique; incorporer au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
La pâte tombe lourdement de la cuillère.
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