Pain de viande Ruben
Reuben Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 tranches de pain de seigle au cumin, 1/3 c. lait, 1 œuf, 1 lb de hamburger et 1 boîte moyenne de choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pincez le pain de seigle et versez le lait sur la chapelure.
Ajouter l'œuf, le hamburger et le sel d'ail au pain.
Bien mélanger.
Placer la moitié du mélange dans un moule à pain et recouvrir de 1/2 boîte de choucroute et d'une couche de fromage suisse.
Répétez, sauf pour le fromage.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant une heure.
Retirez le papier d'aluminium.
Placer le reste du fromage dessus et faire dorer 10 à 15 minutes.
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