鲁本·面包
鲁本面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/4 至 3 3/4 c 制成。通用面粉,1 包。活性干酵母,1 汤匙。糖,1汤匙。黄油或人造黄油,软化1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在主锅中混合 2 1/4 杯面粉、酵母、糖、黄油和盐。
加入温水搅拌直至形成柔软的面团。如有必要,添加剩余的面粉。
放在撒了少许面粉的表面上。
揉捏至光滑,约 4 分钟。
在涂有少许油脂的烤盘上,将面团擀成 14 x 10 英寸的矩形。
将调料铺在一半面团的中间,沿边缘留出 3/4 英寸的空间。
上面放上层层牛肉、奶酪和酸菜。
将剩下的一半面团折叠在肉混合物上。
将边缘捏在一起以密封。
在面团上切小缝以排出蒸汽。
盖上盖子,在温暖的地方发酵 15 分钟。
在 400° 下烘烤 25 分钟或直至浅棕色。立即上菜。
冷藏剩菜。
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