Casserole de brunch Ruben
Reuben Brunch Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tranches de chapelure de seigle, 1 1/2 lb de corned-beef cuit, 2 1/2 c. fromage râpé (cheddar ou suisse), 6 œufs légèrement battus et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Disposez les cubes de pain au fond. Râpez grossièrement le corned-beef. Étalez le bœuf sur le pain. Saupoudrer de fromage. Battre les œufs, le lait et le poivre jusqu'à homogénéité.
Verser sur le mélange de corned-beef.
Couvrir de papier d'aluminium. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
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