Pommes de terre au four Ruben
Les pommes de terre au four Reuben sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre, 2 c. corned-beef cuit, 1 boîte de choucroute, 1/2 c. fromage suisse et 3 c. oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre à 425° pendant 45 minutes.
Dans un bol, mélanger le corned-beef, la choucroute et les graines de carvi.
Coupez les pommes de terre en laissant les coquilles intactes.
Écraser des pommes de terre avec du fromage à la crème. Incorporer au mélange de corned-beef.
Mettre le mélange de pommes de terre dans des coquilles. Saupoudrer de parmesan et de paprika.
Remettre au four pendant 25 minutes.
Pour 8 personnes.
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