Sopa de huevo estilo restaurante

Name: Sopa de huevo estilo restaurante
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups caldo de pollo, dividido; 1/8 teaspoon jengibre molido; 2 tablespoons cebollino fresco picado; 1/4 teaspoon sal; 1 1/2 tablespoons maicena; 2 huevos; 1 yema

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Esta sopa Egg Drop nace del amor por la sopa y de MUCHOS viajes a mi restaurante chino favorito (haciéndoles muchas preguntas), lo que resultó en esta variación. Compárelo con su restaurante local... La simplicidad es la clave. La sopa se puede recalentar o congelar y recalentar.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 cups caldo de pollo, dividido

1/8 teaspoon jengibre molido

2 tablespoons cebollino fresco picado

1/4 teaspoon sal

1 1/2 tablespoons maicena

2 huevos

1 yema

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 76

% Valor Diario*

Grasa total 4.1g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1143mg 50%

Carbohidratos totales 4.2g 2%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 1.2g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

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