Pain à la viande hachée de Rena
Le pain mincemeat de Rena est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 1/2 c. sucre (blanc), 2 c. gingembre, 1 c. muscade et 3 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez le sucre blanc, les épices, le soda et le sel.
Ajouter les œufs, l'eau et l'huile.
Mélanger la cassonade et la citrouille.
Ajouter aux autres ingrédients.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité puis à feu moyen pendant 3 minutes.
Ajouter la viande hachée et les noix.
Vaporisez l’intérieur des pots d’une pinte à large ouverture avec Pam et remplissez-les à moitié.
Ne mettez pas de couvercles.
Placer les bocaux au four à 325° pendant 45 minutes.
Une fois terminé, scellez immédiatement.
Donne 10 pots de pain.
Cela peut également être cuit dans des moules à pain pendant 50 à 60 minutes.
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