Remouladensauce a La New Orleans

Name: Remouladensauce a La New Orleans
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup Mayonnaise; 1/4 cup Chilisauce; 2 tablespoons Kreolischer Senf; 2 tablespoons extra natives Olivenöl; 1 tablespoon Scharfe Soße nach Louisiana-Art oder nach Geschmack; 2 tablespoons frischer Zitronensaft; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 4 mittelgroße Frühlingszwiebeln, gehackt; 2 tablespoons gehackte frische Petersilie; 2 tablespoons gehackte grüne Oliven; 2 tablespoons gehackter Sellerie; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/2 teaspoon Chilipulver; 1 teaspoon Salz oder nach Geschmack; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Kapern, gehackt (optional)

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Belegen Sie Ihre Krabben-, Garnelen-, Hummer-, Lachsgerichte oder Meeresfrüchte-Po'-Boy-Sandwiches mit dieser wunderbaren kalten Soße, die ihren Ursprung in Frankreich hat und dann in New Orleans populär wurde.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 359

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 37.3g 48%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 943mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 6.7g 2%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 2.7g

Eiweiß 1g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mayonnaise, Chilisauce, Senf, Olivenöl, scharfe Sauce, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce vermischen.

Frühlingszwiebeln, Petersilie, Oliven, Sellerie, Kapern und Knoblauch unterrühren.

Mit Chilipulver sowie Salz und Pfeffer würzen.

Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.