Estofado de reno (para 6 a 8 personas)
El estofado de reno (de 6 a 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. carne de reno precortada, 1 a 1 1/2 pulgadas de agua (por encima de la carne), 1 lata (16 oz) de tomates guisados, 1/4 c. cebolla picada y 3 papas medianas, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla grande, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos la carne con el agua, los tomates y la cebolla.
Agrega las papas; cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos con arroz si lo desea.
Agrega los fideos o los macarrones; cocine a fuego lento hasta que esté listo, 10 minutos o más.
Justo antes de servir, agregue la sopa de verduras.
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