Les célèbres muffins aux bleuets du restaurant Regas
Les célèbres muffins aux bleuets du restaurant Regas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre semoule, 1 c. huile végétale, 5 œufs, 5 1/2 c. farine tout usage de lys blanc et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre ensemble le sucre et l'huile au batteur électrique.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter la farine (non tamisée), le sel et la levure chimique.
Verser dans des moules à muffins farinés et graissés.
Saupoudrer de bleuets sur chaque muffin; appuyez-les légèrement.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement : 24 à 36 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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