Rollos de refrigerador

Mezcle la leche caliente con el azúcar, la sal y la manteca y deje enfriar hasta que esté tibia.

Ablande la levadura en agua tibia y revuelva con la primera mezcla.

Agregue el huevo batido y agregue la harina gradualmente.

Mezclar bien, pero no amasar.

Colóquelo en el refrigerador y guarde la masa en un recipiente bien tapado.

Cuando esté lista para usar, deje que la masa alcance la temperatura ambiente antes de darle forma de rollos.

Colóquelo en una fuente engrasada y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño.

Hornee a 425° durante unos 20 minutos.