Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé à 4 c. farine autolevante non tamisée, levure à gâteau ou 1 paquet. levure sèche, c. eau tiède, c. eau chaude et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède.
Versez de l'eau chaude sur le sucre et le shortening; refroidir à tiède.
Ajouter 1/2 tasse de farine; bien mélanger. Incorporer la levure ramollie, la moitié de la farine restante et l'œuf; battre soigneusement.
Ajoutez suffisamment de farine pour former une pâte molle.
Démouler sur une planche légèrement farinée; laissez reposer 5 ou 10 minutes.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.
Couverture; laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Frappez vers le bas ; graisser le dessus.
Couvrir d'un torchon humide et réfrigérer.
Au moment de cuire, formez des rouleaux et placez-les dans un moule bien graissé.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four à 425° pendant 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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