Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. heißes Wasser, 1 EL. Salz, 1 c. warmes Wasser, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Heißes Wasser, Zucker, Salz und Oleo vermischen.
Kühl bis lauwarm.
Warmes Wasser und Hefe in einer großen Schüssel vermischen.
Lauwarme Wassermischung, Ei und die Hälfte des Mehls hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett legen und kneten.
Den Teig in eine große Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren.
(Kann 1 Woche gelagert werden.) Ausstanzen.
Kleine Mengen abknipsen; Zu Kugeln rollen und in eine gefettete Pfanne legen.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
20 Minuten bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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