Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 levure à gâteau, 2 c. lait, échaudé et refroidi à tiède, 2 c. sucre, 4 c. shortening fondu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure et le sucre dans le lait tiède.
Ajouter le shortening et la moitié de la farine.
Battre jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse.
Ajoutez le sel et le reste de farine.
Bien pétrir et placer dans un bol graissé.
Couverture. Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Remuez.
Bien couvrir et placer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Pour l'utiliser, coupez autant de pâte que vous le souhaitez ; étaler sur une planche légèrement farinée.
Façonner en rouleaux et placer dans des moules graissés.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler de volume.
Cuire à four chaud à 425° pendant environ 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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