Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchenhefe, 2 c. Milch, überbrüht und lauwarm abgekühlt, 2 EL. Zucker, 4 EL. geschmolzenes Backfett und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe und Zucker in lauwarmer Milch auflösen.
Backfett und die Hälfte des Mehls hinzufügen.
Schlagen, bis alles vollkommen glatt ist.
Salz und restliches Mehl hinzufügen.
Gut durchkneten und in eine gefettete Schüssel geben.
Abdeckung. Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Umrühren.
Gut abdecken und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Zur Verwendung so viel Teig wie gewünscht abschneiden; Auf einem leicht bemehlten Brett ausrollen.
Zu Rollen formen und in gefettete Pfannen legen.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Im heißen Ofen bei 425° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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