Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. eau froide, 2 pqt. levure sèche et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre le shortening dans l'eau bouillante.
Ajouter l'eau froide, le sucre, le sel et les œufs battus.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et l'ajouter au mélange d'œufs.
Ajouter la farine, 1 tasse à la fois, en mélangeant bien entre les ajouts.
Placer dans un moule à pain graissé; laisser lever jusqu'à ce qu'il double. Cuire au four à 425° jusqu'à cuisson complète.
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