Kühlschrankgurken
Kühlschrankgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 16 c. dünn geschnittene Gurken, 2 c. Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Salz, 2 c. Essig und 4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Gurken, Zwiebeln und Salz mischen.
3 Stunden stehen lassen.
Nicht abtropfen lassen.
Essig, Zucker, Kurkuma, Selleriesamen und Alaun vermischen. Hitze.
Zum Kochen bringen.
Abkühlen lassen, dann über die Gurken gießen.
In eine luftdichte Schüssel oder einen Behälter geben und in den Kühlschrank stellen.
Hält lange.
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