Muffins au son du réfrigérateur
Les muffins au son du réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de céréales au son et aux raisins, 5 c. farine, 3 c. sucre, 5 c. bicarbonate de soude et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les 5 premiers ingrédients dans un grand bol et faites un puits au centre.
Ajouter les œufs, le lait et le shortening.
Remuer juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Laisser refroidir légèrement et retirer des moules.
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